第18章(第1/2 页)

在野外，搭建灶台不要太简单。

柴火更是方便，至于食物嘛，直接从小池塘里捞一条鱼上来就是了。

午饭的主菜是水煮鱼，直接一锅炖就是了。

配菜是大白菜和榨菜，再加上点辣椒、食盐、鸡精等调味，绝对胃口大开。

“大哥，这个是什么菜呀？”

做饭的时候，旁边围观的小金鱼，一直上蹿下跳的。

因为嘴馋，所以迫不及待。

可又怕被说，还怕自己流口水，所以就在一旁叽叽喳喳个没停。

见她指着榨菜来了十万个为什么，周济民摇头，懒得搭理她。

榨菜的包装被撕开了，放在一个玻璃瓶里面，味道闻着挺香的。

跟着一起放到铁锅翻炒的时候，就更诱人了。

“小晴，看看米饭，别继续烧火了，等下该糊了。”

“噢，好的大哥。”周淑晴乖巧地应了一声。

家里不怎么经常吃白米饭，所以火候应该怎么控制，周淑晴还在学习。

偏偏又不能一直掀开锅盖来看，只能靠经验。

今天时间多，所以，周济民想吃点锅巴，就让周淑晴早早把火灭掉，剩下一些火炭慢慢焖煮。

等她把火灭掉了，周济民又变戏法一样，从挎包里掏出一根油纸包裹的广式腊肠。

此肠一出来，四个小家伙全都瞪大双眼，直咽口水。

老三和老四两兄弟都顾不上钓鱼了，就盯着他们大哥在案板上切腊肠。

切成薄片的腊肠，放在已经煮好的饭上面，又重新盖上锅盖。

乞丐版的煲仔饭，就这么开始了。

“大哥，什么时候可以开饭呀？”

由于要等煲仔饭，其实是周济民想要吃锅巴，所以等了大概五六分钟，小金鱼就有些等不及了。

这期间，老三老四还捞上来两条三四斤重的鲢鳙，都没能引起她的注意呢。

活脱脱一只小馋猫。

“快了快了，别急啊，都说心急吃不了热豆腐，再等等。”

在炭火的炙烤下，锅巴很快形成，弥漫着淡淡的香味。

而且，这个过程中，周济民还把烧菜用剩下的炭火，也给弄到饭锅下面，继续废物利用。

千呼万唤始出来，十分钟后，午饭总算可以开吃了。

香喷喷的煲仔饭，底部

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